金木犀应用在哪些方面?
观赏与园林
“密叶千层秀,花开万点金”。桂花盛放时节,可谓生机蓬勃、馨香馥郁。桂花的香味“清可涤尘、浓能透远”,分外宜人又别有一番蕴籍含蓄、清秀恬淡的风韵,正迎合了国人注重气质与内涵的赏花观念。人们颂扬桂花“独占三秋压众芳”,著名女词人李清照更是盛赞她“何须浅碧深红色,自是花中第一流”。
桂花是古今造园不可或缺的重要植物材料。从古典的皇家、私家、寺庙园林到现代的街道、居住区、广场,从室内的盆景、庭院的组景到主题公园,桂花已深入到园林的各个角落,可谓“无桂不成园”。
桂花既可孤植,也可对植、列植、丛植、群植与林植,形式多样。在我国古典园林中,桂花常与建筑、山石、水体等其他景观灵活配置。桂花对植,古称两桂当庭或双桂流芳与玉兰、海棠、牡丹三者配植,则取玉堂富贵的吉祥寓意。桂花还适合与紫薇、荷花、梅花等搭配,形成富有中国文化韵味的景观。
金木犀食用价值表现?
桂花香醇可口,不论害茶、浸酒、制糕点和甜食,皆为上品。年前即用桂花制酒、制花茶。桂花加入米粉中,可制成有名的桂花大糕。以桂花作馅,可做成桂花汤圆、桂花饼等美食。此外,还有桂花糖、桂花月饼、桂花露饮料等。